mercoledì 13 febbraio 2013

Dolce di San Valentino al cioccolato

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Ingredienti:

1 Yogurt (gusto vosta scelta)
3 bicchieri di farina  00 (bicchiere dello yogurt)
2 bicchieri di zucchero (bicchiere dello yogurt)
3 uova
scorza di limone
cacao dolce in polvere
1 cucchiaio di olio
1 bustina di lievito per dolci
crema di cioccolato o (nutella sciolta nel latte caldo)

Preparazione:

1)Prendere una ciottola e metterci 1 yogurt
2)Prendere il bicchierino dello yogurt e misurarci 3 bicchieri di farina e 2 di zucchero (mettere nella ciottola dove c’è lo yogurt)
3)Aggiungere la scorza di un limone grattugiato (ben lavato)
4)Aggiungere 3 uova, 1 cucchiaio di olio , e 4 cucchiai di cacao in polvere.
5)Girare bene tutto il coposto con un cucchiaio di legno
6)Versare il composto in una teglia imburrata (forma di cuore)
7)Infornare a 180° per 40 minuti
8 )Tirare fuori dal forno il nostro dolce
9)Far raffreddare
10)Ricoprire il nostro dolce con la glassa (crema) al cioccolato
11)Decorare con pralline
colorate o roselline di zucchero commestibili


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